cartes de visite

Posts tagged with ‘bor’

Bordiéta 1. rész

Port_wine

„A bor étek, gyógyszer és méreg – adagtól függően” Paracelsus – svájci orvos – „Az ember annyi idős, amilyen idősek az erei” Sir William Osler – kanadai orvos – Roger Corder: The Wine Diet (Bordiéta) Ki mondja és mit mond? Roger Corder kutatóorvos professzor – London – a vörösbor áldásos hatásait ecsetelgetve kezdi elemezni melyek azok a mégis nagy jelentőséggel [...]

Társaság és bor alapok

wine3_lg

Kellemes társaság és bor, hétvégi kikapcsolódás és borozgatás, ajándékbor, bor a vacsorához stb. Mit érnek ezek a kapcsolatok, ha közben mit sem tudunk a borról. Itt van néhány igazság, amivel bárki előtt szakértővé válhatsz. 1. A fehérbor jéghidegen csak fröccsként jó. A könnyű fehérborok ideális hőmérséklete kilenc és tizenkét fok között van. Ha túl hideg, akkor eltűnik a gyümölcsíz minden [...]